Home > Recepten

Brioche met mosterdzaad
2000 gr. patentbloem

850 gr. Ei

240 gr. suiker

50 gr. grof zeezout

60 gr. verse gist

210 gr. mosterdzaad

300 gr. zaanse mosterd

1000 gr. boter (in blokjes)
  • Omschrijving recept: Brood
  • Aantal Porties: 104
  • Bron: Terry Mitchell

Bereiding

* kneden 12 minuten

* afbakken 160 graden



Uitkomst : 104 broodjes