Home > Recepten

Viooltjesijs

1 1/2 kopje suiker

1/2 kopje water

½ kopje druivensap

2 eetlepels gewassen viooltjes

sap van 2 citroenen

sap van 1 sinaasappel
  • Omschrijving recept: Nagerechten
  • Bron: Gerda (Kruidenmand)

Bereiding

Los 1 en 1/2 kopje suiker op in 1/2 kopje van water en druivensap elk. Roer hierdoor 2 eetlepels gewassen bloemzaadjes en breng het mengsel aan de kook. 10 minuten zachtjes doorkoken, af laten kolen en zeven. Voeg al roerend het sap van 2 citroenen en 1 sinaasappel toe. In bakjes voor ijsblokjes gieten en dan in het vriesvak.

Benodigdheden

ijsblokvormpjes