Home > Recepten

Citroen-ikura
20 gr grofkorrelige zalmkaviaar

4 dun gesneden schijfjes citroen

2 fijngesneden sprieten bieslook
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Japans
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schik de citroenschijven op een schaal, leg op elk schijfje een lepel kaviaar en garneer ieder schijfje met een paar snippers bieslook.

Serveer ze koud als onderdeel van een hors d'oeuvreschotel.