Lente-ui-buideltjes |
|
3 lente-uitjes 1 rode en 1 groene peper bouillon 11/4 dl crème fraîche mespunt wasabi 1 eetlepel citroensap |
|
BereidingSnijd de lente-uitjes in stukjes van 7 cm en halveer die nogmaals in de lengte.Snijd van elke peper 3 brede ringen. Maak 6 bundeltjes lente-ui en schuif de peperringen eromheen. Dompel de bundeltjes ± 2 minuten onder in kokende bouillon en laat ze uitlekken. Roer een sausje van de crème fraîche, wasabi en het citroensap. |
Home > Recepten