Groente-crabpakketjes |
|
|
10 ronde rijstvellen van ± 20 cm (toko, diepvries) 20 dunne groene asperges zout, peper 200 gr komkommer in reepjes 1-2 bosjes waterkers 15 in de lengte gehalveerde crabsticks 3-4 eetlepels Japanse sojasaus |
|
BereidingLeg de rijstvellen naast elkaar op vochtige doeken, besprenkel ze met water, dek ze met vochtige doeken af en laat ze in ± 15 minuten zacht worden.Kook de asperges in ruim kokend water met zout in 8-12 minuten beetgaar. Vouw de rijstvellen dubbel en leg op elk rijstvel een 'bosje' vulling van komkommer, waterkers, asperges en crabstick. Bestrooi de vulling met zout en peper en besprenkel met sojasaus. Vouw de rijstvellen strak om de vulling en bewaar de rolletjes onder een vochtige doek. |
|
Home > Recepten