Home > Recepten

Gehaktbrood, groen
500 gr rundergehakt

1 bosje peterselie

1 teentje knoflook

1 ei

zout, peper

1 beschuit
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Belgisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Knip de peterselie fijn.

Meng alle ingrediënten en in een en doe het mengsel in een cakevorm.

Verwarm de oven voor op 240°C en bak het gehaktbrood in 20-25 minuten gaar.

Snijd het in plakken en eet het met wat scherpe mosterd, nieuwe aardappeltjes (of gekookte krieltjes) en een neutrale groente (haricots verts of chou fleur).