Chili-knoflookmayonaise |
|
|
7 rode chilipepers 14 tn knoflook 1 tl saffraanpoeder 2 potten olijvonaise zout, peper |
|
Bereidingverwijder van de chilipepers de zaadjes en snijd ze in kleine stukjessnipper de knoflook fijn doe dit samen met de saffraanpoeder in een vijzel en vermaal het tot kruidenpuree. Meng de kruidenpuree door de mayonaise en breng het op smaak met zout en peper. Smaakt lekker bij de ingepakte rode mul, zalmmoten of de lamsgehaktspiesjes. --------- Ca 4 uur van te voren Afdekken, bewaren in koeling |
|
Home > Recepten