Home > Recepten

Klaver
klaverblad en bloem
  • Omschrijving recept: Groentegerechten
  • Bron: Magda

Bereiding

Je eet alleen de bloemen.Het lekkerste is om iedere bloem even door een beslagje te halen en dan te bakken of te frituren, maar als je dat als "groente" wil gaan geven, is het een rotwerk!

Maar hetzelfde is erg origineel op een toostje met (kruiden)kaas als aperitiefhapje.

Verder kan je de bloemen rauw eten, als broodbeleg (gewoon of op een boterham met kaas bv), maar dan moet je die bloemen wel uit elkaar pulken, zodat je de losse blaadjes overhoudt,

anders wordt het "zo'n hap":-))))