Maple syrup kipfilet |
|
4 enkele kipfilets 2 eetlepels maple syrup 2 eetlepels Dijon-mosterd 1 eetlepel ciderazijn 1 eetlepel gehakte tijm 2 eetlepels olijfolie |
|
BereidingDoe de maple syrup, de azijn, de mosterd en de tijm in een schaaltje dat net groot genoeg is voor de filets.Leg de kipfilets tussen 2 vellen vetvrij papier en sla ze plat tot 1 cm dik. Besmeer de filets met olie en bestrooi ze met peper en zout. Haal de filets aan beide zijden door de marinade en laat ze daarin 1 uur marineren; keer ze af en toe om. Leg de filets naast elkaar op een rooster en zet dat onder de voorverwarmde grill. Grilleer ze 6-8 minuten, draai de filets halverwege om. |
Home > Recepten