SIN LO SJOEN TSJOW NGAU JOOK |
|
| 400 GR. BIEFSTUK 3 EL. CHINESE SOJASAUS 1 KNOFLOOKTEENTJE 1 TL. ZOUT 400 GR. ASPERGES 2 UIEN 4 EL. NOTENOLIE 2 EL. CHINESE BONENSAUS 1 DL. RUNDERBOUILLON 1 TL. MAIZENA |
|
BereidingSNIJ HET VLEES IN DUNNE REEPJES. MAAK EEN MARINADE VAN HET UITGEPERSTE KNOFLOOKTEENTJE, HET ZOUT EN DE SOJASAUS EN LEG HET VLEES ER EEN UURTJE IN. SCHIL DE ASPERGES EN SNIJ ZE IN STUKJES. VERHIT TWEE EL. OLIE EN FRUIT HIERIN DE GROF GESNEDEN UIEN EN DE ASPERGES EVEN AAN. VOEG DAN DE BONENSAUS EN DE BOUILLON TOE, EVENALS DE AANGEMAAKTE MAIZENA. LAAT HET GEHEEL EEN PAAR MINUTEN KOKEN. VERHIT IN EEN ANDERE PAN DE RESTERENDE OLIE EN BAK HIERIN AL ROEREND HET VLEES TOT HET GAAT KLEUREN. SCHEP DAN HET VLEES DOOR HET UIEN-ASPERGEMENGSEL EN SERVEREN MET RIJST. |
|
Home > Recepten