Home > Recepten

Amandelbonbons 2
100 gr boter

125 gr extra bittere chocolade

125 gr fijngemalen amandelen

175 gr gezeefde poedersuiker

50 gr mascarpone-room

3 eetlepels sinaasappellikeur

blanke amandelen

melkchocolade
  • Omschrijving recept: Snoepjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Smelt de boter, meng er de bittere chocolade door, laat die smelten en roer er de amandelen, poedersuiker, mascarpone-room en de sinaasappellikeur door.

Laat dit opstijven, kneed er ovale vormpjes van en druk de onderkant plat.

Druk bovenop een blanke amandel, doop de bonbons in gesmolten melkchocolade en laat ze op een rooster opdrogen.