Home > Recepten

Pangsit goreng 05
20 loempiavellen

500 gr gehakt

peper, zout

2 teentjes knoflook

1 geklutst ei

sambal naar smaak
  • Omschrijving recept: Bijgerechten; Borrelhapjes; Dimsum; Chinees
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng het gehakt met de kruiden en draai er balletjes van.

Snijd de loempiavellen in vieren, leg op elk velletje een balletje, smeer de randen in met ei en vouw elk velletje in een driehoekje.

Vouw de punt tegengesteld terug en plak hem met ei vast.

Frituur de pangsit en dien ze op met pangsitsaus.