Home > Recepten

Champignon-rolletjes (warm)
300 g champignons

100 g ham

100 g geraspte jonge kaas

6 plakjes bladerdeeg

ei
  • Omschrijving recept: Paddestoelgerechten; Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 10
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Oven voorverwarmen op 200 °C.

300 gr plakjes champignons in 2 eetlepels olie 10 minuten bakken.

100 gr fijngesneden ham en 100 gr geraspte jonge kaas erdoor roeren.

6 plakjes diepvries-bladerdeeg uitrollen tot lap van ± 40 x 16 cm. Hieruit 10 cirkels van 8 cm doorsnee snijden. Lepel hammengsel op cirkels scheppen.

Deeg aan weerskanten over vulling vouwen en in midden goed op elkaar drukken.

Deeg met losgeklopt ei bestrijken en op bakplaat in oven ±15 minuten bakken.