Home > Recepten

Koriandersaus
75 gr fijne tafelsuiker

85 ml witte wijnazijn

2 fijngesneden rode pepers

1 eetlepel fijngesneden koriander
  • Omschrijving recept: Sausjes; Thais
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verwarm zachtjes en al roerend de suiker en de azijn tot de suiker oplost.

Laat het op hoog vuur in ± 5 minuten tot een lichte siroop inkoken.

Roer er de pepers en koriander door en laat de saus afkoelen.