Home > Recepten

Pakistaans bijgerecht
2 lepels zwart mosterdzaad

2 lepels ghee

1/4 theelepel chilipoeder

1 grote ui

2 tomaten

1/2 l yoghurt

1/2 theelepel zout
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Pakistaans
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bak 2 eetlepels zwarte mosterdzaden in 2 eetlepels ghee.

Voeg, als ze gaan openbarsten, 1/4 theelepel chilipoeder toe en roer dit goed door elkaar.

Hak 1 grote ui en 2 tomaten fijn, doe ze in een kom, schenk er 1/2 liter yoghurt over en roer er 1/2 theelepel zout door.

Voeg de gebakken mosterdzaden en chilipoeder toe en roer alles goed door

elkaar.