Home > Recepten

Saté ajam 3 (saté van kip)
750 gr kippenborst

1 ui

2 teentjes knoflook

1/2 dl zoete ketjap
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Barbecue; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de kippeborst in dobbelsteentjes.

Pel de ui en de knoflook, snijd ze fijn en kneus ze samen met de ketjap.

Marineer de blokjes kip hierin gedurende een halfuur.

Rijg de blokjes aan de stokjes en rooster ze op een open (houtskool)vuur gaar.

Notities

Deze saté kan warm, zonder saus gegeten worden.

U kunt ook een pindasaus, gekruid met wat sambal oelek en een theelepel ketjap erover gieten.