Saté boemboe dendeng 1 |
|
|
400 gr ossehaas 2 uien 1 teentje knoflook 1/2 tl ketumbar 2 schijfjes laos suiker zout 2 el citroensap 1 el dikke santen satépennen |
|
BereidingSnijd het vlees in dobbelsteentjes.Maak de uien, knoflook, laos en ketumbar met een vijzel heel fijn en vermeng ze met de overige ingredienten tot een saus. Doe het vlees in deze saus en laat het even intrekken. Rijg het vlees aan satéstokjes en rooster ze boven een heet vuur. |
|
Home > Recepten