Home > Recepten

Fricassée babi
500 gr mager varkensvlees

2 rauwe aardappelen

1 kleine, fijngesneden prei

100 gr jonge peultjes

4 kruidnagelen

1 tl zout

1/2 tl peper

1/4 tl trassie

1 kopje water

boter
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Braad het in blokjes gesneden vlees in de boter bruin.

Voeg er de vermengde kruiden aan toe.

Voeg dan de met water aangemaakte trassie toe en laat het geheel even doorsudderen.