Home > Recepten

Kip, Indisch 4
1 braadkuiken (kip) in vieren

100 gr boter

150 gr taugeh

6 el sojasaus

2 el bruine suiker

2 el gemberpoeder

2 kleingesneden teentjes knoflook

2 el citroensap
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak een marinade van sojasaus, suiker, gemberpoeder, knoflook en citroensap en laat het vlees hierin, onder af en toe keren, 3 uur staan.

Laat het vlees goed uitlekken en bak het vervolgens in de boter rondom bruin.

Voeg vervolgens de marinade toe en laat het geheel 40 minuten stoven.

Laat de taugeh de laatste minuut meestoven.

Notities

Serveer hierbij doperwten en rijst.