Home > Recepten

Djagoeng oedang
200 gr garnalen

1 blikje maïs

1 à 2 groene Spaanse pepers

2 gesnipperde sjalotten

3 teentjes knoflook

1 uitgeperste citroen

zout

1 el olie

eventueel: ketjap
  • Omschrijving recept: Garnalengerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Hak de pepers, sjalotten en knoflook fijn en fruit ze in olie.

Doe er dan de maïs en garnalen bij en genoeg water om het gerecht gaar te stoven.

Maak het geheel op smaak af met citroensap en eventueel een scheutje ketjap.