Home > Recepten

Dadar oedang dan ham (omelet met garnalen of ham)
4 losgeklopte eieren

100 gr gepelde garnalen (of in kleine stukjes gesneden ham; 3 à 4 plakjes)

wat fijngesneden selderij

peper

zout

wat ve-tsin
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Velman

Bereiding

Vermeng het geklopte ei met de garnalen (of ham), zout, peper, selderij en de ve-tsin.

Bak er dan in wat slaolie een grote omelet van aan beide zijden en snijd deze in stukken.

Notities

Serveer bij witte rijst, nasi of bami.