Home > Recepten

Kerrie, witte
750 gr kip in stukken

4 rode uien

2 witte uien

4 cm sereh

6 dl water

1/2 blok santen

citroensap

zout



Kruiden:

3 schijfjes laos

1/2 tl ketumbar

1/2 tl djintan

1/2 tl trassie

2 kemirienoten

1 schijfje gember

1 tl kuncit

1/2 Spaanse peper
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak alle kruiden fijn en kook ze met de stukken kip in 6 dl water tot de kip gaar is.

Voeg zonodig water toe.