Home > Recepten

Boemboe dendeng
500 gr vlees naar keuze

1 el ketumbar

1/2 el djintan

2 teentjes knoflook

1 el asem

1 el zout

1 el laos
  • Omschrijving recept: Vleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd het vlees in dunne plakken.

Wrijf het in met de door elkaar gemengde kruiden.

Laat het geheel gedurende 2 uur intrekken.

Bak of braad het vlees hierin.