Sambal goreng telor petis |
|
|
10 eendeëieren 2 groene lomboks 2 rode lomboks 2 schijfjes laos stukje temoe koentji Sereh rode ui witte ui 2 el petis oedang 1 1/2 dl dikke santen salamblad Wilt u het lekker heet? doe er dan tjabe rawit bij. |
|
BereidingFruit de fijngesneden ingredienten in een eetlepel warme olie goudgeel.Doe er 2 eetlepels petis oedang bij en anderhalf kopje dikke santen. Doe er de 10 eendeëieren bij die van te voren hardgekookt zijn en eerst in olie zijn gebraden. Laat alles samen doorkoken op een niet te hoog vuur, tot de olie eruit komt. Om het nog lekkerder te maken, kunt u er salamblad bij in doen. |
|
Home > Recepten