Home > Recepten

Sambal van tomaten
5 rijpe tomaten

1 ui

1 tl nootmuskaat

1 tl peper

1 el sambal oelek

1/4 kopje azijn

zout

olie
  • Omschrijving recept: Sambals; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de tomaten fijn.

Braad de gestampte ui met de nootmuskaat, peper en sambal.

Voeg de azijn en de tomaten toe en laat het geheel opkoken tot een dikke saus.