Home > Recepten

Sambal mieso
50 gr mieso

1 ui

4 teentjes knoflook

50 gr tjerime

klapperolie

1 lombok

1 tl zout
  • Omschrijving recept: Sambals; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kook de mieso.

Snijd de ui, knoflook en lombok zeer fijn, vermeng ze met de mieso en fruit alles in olie.

Snijd de tjerimes klein en voeg ze met water in zout bij het miesomengsel.

Smoor alles tot de tjerimes gaar zijn.