Home > Recepten

Sambal ketjap 1
2 lepels sambal

1 lepel bruine suiker

azijn
  • Omschrijving recept: Sambals; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Doe 2 el sambal in een kommetje.

Maak dit aan met 1 el bruine basterdsuiker, 1 el azijn en zoveel azijn tot het geheel dik vloeibaar is.

Roer alles goed door elkaar en voeg, indien te heet, nog wat basterdsuiker toe.

Notities

Te gebruiken voor loempia's en pangsit.

U kunt deze saus bijna overal voor gebruiken, zoals voor pangsit (erin dippen), over loempia's of bij de rijsttafel.