Home > Recepten

Roedjak djawa
1 komkommer

2 onrijpe bananen

2 zure appels



Saus:

2 rode Spaanse pepers

2 el ketjap

1/2 el asem

2 el water

1 blok gula djawa

1 tl trassie
  • Omschrijving recept: Bijgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de vruchten in schijfjes of blokjes.

Maak een saus van de fijngehakte pepers, ketjap, asem, water, gula djawa en trassie.

Roer vervolgens de vruchten door de saus.