Home > Recepten

Stoofbanaan
6 bananen

1 vingerlengte kaneel

1 tl zout

2 kruidnagels

4 el witte suiker
  • Omschrijving recept: Nagerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de bananen in schuine, dwarse plakken.

Kook 3 dl water met de kaneel, kruidnagels en zout.

Voeg de suiker toe en vervolgens de banaan.

Let erop dat de banaan niet te droog wordt, maar ze hoeft ook niet te zwemmen in het vocht.

Stoof de banaan ca 4-5 minuten.