Biefstuk van de grill, Japanse |
|
|
8 platgeslagen bieflapjes à 50 gr 2 eetlepels Japanse mix (busje a 125 gr, Silvo) 100 gr taugé (zonnebloem)olie |
|
BereidingEen snel en verfijnd hapje van de grill. De taugé wordt alleen maar overgoten met kokend water; daardoor blijft ze knapperig.Bestrooi de bieflapjes aan beide kanten met de Japanse mix. Breng 1 liter water aan de kook. Doe de taugé in een vergiet en schenk er het kokende water over. Verdeel de taugé over de bieflapjes en rol ze op. Bestrijk de grillplaat met olie en grill de rolletjes eerst met de naadkant naar beneden en vervolgens aan de andere kant ± 8 minuten. Handig: U kunt het vlees tussen 2 stukjes huishoudfolie met een deegroller platslaan. |
|
Home > Recepten