Home > Recepten

Asperges met gekookte tagliatelle en gerookte kip
300 gr witte asperges

100 gr gerookte kipfilet

200 gr (verse) tagliatelle

1 1/2 dl gezeefde tomaten

cayennepeper, zout

1 eetlepel gehakte bieslook
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Deegwaren; Kipgerechten
  • Aantal Porties: 2
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kook de asperges beetgaar en snijd ze in stukken.

Snijd de gerookte kip in blokjes.

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar.

Roer de asperges en de kip door de gezeefde tomaten, laat even pruttelen en breng op smaak met 1 mespunt cayennepeper en zout.

Schep deze saus op de uitgelekte tagliatelle en bestrooi met bieslook.

Garneer eventueel met wat aspergekopjes.