Ham met honing of maple syrup, gebakken |
|
|
1 plak boerenham van 1 1/2 cm dik boter 1 lepel mosterd 4 lepels maple-sirup/ahornsiroop, golden syrup of honing |
|
BereidingBak hiervoor per persoon een plak gekookte boerenham van 1 1/2 cm dik in een koekenpan in weinig boter aan beide kanten in 15 minuten bruin.Verwarm de grill voor. Roer een papje van 1 eetlepel mosterd en 4 eetlepels maple-sirup (ahornsiroop), golden sirup of honing. Leg de hamplakken op het ovenrooster en bestrijk ze dik met het mosterd-stroopmengsel. Schuif het rooster op de derde richel onder de grill en rooster de ham 10 minuten, zonder dat het gaat branden. |
|
Home > Recepten