Home > Recepten

Kipsalade 2
100 gr belegen Goudse kaas

2 eetlepels ananasstukes

100 gr gaar kippenvlees

1/4 blikje doperwtjes (extra fijn)

1 hardgekookt ei

enkele druiven

1/2 bekertje zure room

2 eetlepels ananassap

1/2 theelepel kerriepoeder
  • Omschrijving recept: Salades; Kipgerechten
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de kaas in kleine blokjes of reepjes.

Laat de ananas uitlekken.

Snijd het kippenvlees in blokjes.

Laat de doperwtjes uitlekken.

Pel het ei en snijd het in stukjes.

Ontvel de druiven, halveer ze en verwijder de pitjes.

Vermeng alle ingredienten in een kom.

Vermeng voor de dressing de zure room, het ananassap en de kerriepoeder met elkaar.

Schep de dressing door de salade.

Zet de salade in een goed afsluitbaar doosje in de koelkast.