Home > Recepten

Sambal goreng tempeh kering

gula djawa

olie

laos

knoflook

sjalot

rode spaanse peper en of rawit

trassi

asemwater

zout

daun salam

tempeh

ikan teri eventueel

pinda's eventueel

fruitjes

spaanse peper

knoflook
  • Omschrijving recept: Vleesvervangers; Indisch

Bereiding

Los wat gula djawa op in wat water.

Voeg wat olie, laos, knoflook, sjalot, rode Spaanse peper en/of rode rawit, trassi, air asam, zout en daun salam.

Even sudderen tot het stroopachtig is.

Gebakken reepjes tempeh en eventueel gebakken ikan teri of pinda's erbij, apart erbij geven: fruitjes, gebakken Spaanse pepersnippers en gebakken schijfjes knoflook.