Home > Recepten

aardappels met citroenboter, nieuwe
20 kleine nieuwe aardappels

50 g boter

3 lepels olijfolie

1 kleine lepel geraspte citroenschil

nootmuskaat

zout

peper

2 lepels peterselie

1 lepel bieslook

2 theelepels citroensap
  • Omschrijving recept: Aardappelgerechten; Boters

Bereiding

Kook de ongeschilde aardappelen in 15-20 minuten gaar in gezouten water, giet af.

Doe boter, olie, citroenschil, nootmuskaat, zout, peper, peterselie en bieslook bij de aardappelen en warm op laag vuur door zonder te koken.

Goed de aardappelen bedekken.

Vlak voor serveren omscheppen met citroensap.