Home > Recepten

Asperges met dilleboter
125 g zachte boter

2 lepels verse dille of 1.5 theelepel dillezaad

2 theelepels citroensap

500 g asperges

eventueel sinaasappelschijfjes
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Boters

Bereiding

Kook de asperges gaar.

Meng de overige ingredienten tot een kruidenboter. Meng 3 lepels ervan door de asperges.

Eventueel garneren met sinaasappelschijfjes.

Notities

Het recept voor de dilleboter is groter dan voor dit recept nodig is: in de diepvries is het 3 maanden houdbaar.

Om te bewaren in een rol alufolie rollen van 20 cm lang en 2 cm doorsnee. Draai de uiteinden goed dicht en vries in.