Kastanjes, gepoft |
|
|
1 kg kastanjes 40 g boter |
|
BereidingWas de kastanjes, droog ze en kruis ze diep in.Maak de boter of margarine bruin in een ijzeren potje en doe er de kastanjes in en braad ze op een tamelijk warm vuur af en toe roerende tot ze gaar zijn, d.w.z. tot de schellen openspringen (25 tot 30 minuten). Dien ze met boter of margarine. NB. In plaats van in een ijzeren potje kan men de kastanjes ook in de hete as poffen of in de oven. |
|
Home > Recepten