Home > Recepten

Ajam besengčk 4/ajam kuning, eventueel barbecue

ketumbar

djinten

kemirie

laos

kuncit

knoflook

rode spaanse peper

sjalot

trassi

gula djawa

air asam

santen

sereh

daun djeruk purut

zout
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Barbecue; Indisch

Bereiding

Kip insmeren met zout en asem, bumbu fruiten, santen erbij en kip gaarsudderen, eventueel nagrillen of barbecue-en.