Home > Recepten

Ajam smoor tomaat
kip

asemwater

zout

peper

olie

ui

knoflook

sambal trassi eventueel

2 aardappels

tomaat

daun salam

ketjap

citroensap
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch

Bereiding

Wrijf kip in met asamwater/zout en marineer. Bestrooi met zout en peper.

Bak in olie met ui en knoflook, eventueel met sambal trassi.

Bak 2 aardappels in blokjes mee tot die gaar zijn.

Voeg tomaat en salam toe, stoof 10 minuten.

Voeg ketjap en citroensap toe.