Home > Recepten

Kippenvleugeltjes met honing
2 lepels arachidisolie

750 g kippenvleugels

3 geplette tenen knoflook

3 cm geplette gemberwortel

3 lepels donkere sojasaus

2 lepels lichte sojasaus

2 lepels shaoxing rijstwijn of droge sherry

2 lepels honing
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Fusion
  • Bron: Ken Hom - Toveren met de Wok

Bereiding

Verhit de wok, giet de olie erin en doe, als de olie begint te walmen, de vleugeltjes erin. Roerbak 5 minuten tot ze bruin zijn. Laat uitlekken op keukenpapier.

Giet het vet uit de wok en maak schoon. Doe dan knoflook, gember, sojasauzen, rijstwijn en honing erin en breng aan de kook. Doe de vleugeltjes er weer in en laat onder de deksel in 30-35 minuten gaarstoven.