Involtini di macale alla Sarda |
|
|
4 ribkarbonades 100 g varkenslever 1 snee brood 1 ei 1 teen knoflook zout peper stokbrood olie |
|
BereidingSnij 4 ontbeende ribkarbonades in 2 dunne plakken en klop ze voorzichtig plat.Maal 100 g varkenslever en meng met 1 snee geweest korstloos brood, 1 ei, teentje knoflook, zout en peper. Bestrijk de karbonades ermee en rol ze op. Doe 2 rolletjes aan een pen met aan het begin en eind een stukje stokbrood. Ruim met olie bedruipen. Barbecue 8-10 minuten. |
|
Home > Recepten