Home > Recepten

Varkensbarbecue in Perzische marinade
6 varkenskoteletten

citroensap

olijfolie

zout

witte peper

saffraan of kurkuma

ui

dragon

citroen
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Marinades; Barbecue; Iraans
  • Aantal Porties: 6
  • Bereidingstijd: 1 nacht marineren

Bereiding

6 varkenskoteletten insmeren met een mengsel van citroensap, olijfolie, zout, witte peper en saffraan of kurkuma, laat een nacht staan. Bestrooien met uiensnippers en dragon. Dan barbecue-en. Serveren met partjes citroen.