Home > Recepten

Varkenshaasje met cashewnoten
250 g varkenshaas

2 lepels ketjap manis

1 theelepel maïzena

kerrie of gemberwortel

1 prei

1/2 struik bleekselderij

20 g boter

100 g cashewnoten

gembersiroop

zout

peper
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten

Bereiding

Snij het vlees in vingerlange repen, doe in een kom en roer er sojasaus, maïzena en kerrie of gemberwortel door.

Snij de prei en selderij in kleine ringen.

Roerbak het vlees in de boter voor 2 minuten op hoog vuur, schep de groente erdoor en laat het vlees in 5 minuten op laag vuur gaar worden.

Roer op het laatst de noten erdoor. Eventueel water of gemberstroop erbij.

Op smaak brengen met zout en peper.

Notities

Lekker met rijst