Home > Recepten

Varkensvlees met taugé en gember
100 g taugeh

300 g magere hamlappen

1 ui

1 teen knoflook

4 gemberbolletjes

2 lepels olie

zout

peper

gemberwortel

4 lepels atjar taugeh uit een potje

2 lepels ketjap manis

4 lepels gembersiroop
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Oosters

Bereiding

Snij het vlees in blokjes.

Snipper ui en knoflook.

Snij de gember in stukjes.

Fruit ui en knoflook 5 minuten in de olie, doe het vlees erbij en bak bruin.

Strooi er zout, peper en gemberwortel over.

Doe gember, atjar taugeheh, ketjap en gembersiroop erbij, meng en laat 10 minuten zachtjes pruttelen.

Roer de taugeh erdoor en warm snel op.

Notities

Lekker met rijst