Home > Recepten

Pasteitje
1 ui

40 g margarine

1 doosje champignons

1/2 l groentebouillon

1 klein blikje doperwtjes

100 g pittige kaas in blokjes

zout

peper

citroensap

4 pasteibakjes

40 g bloem
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Bron: Libelle

Bereiding

Snij het ui klein en fruit in de margarine. Dan de champignons in plakjes meebakken. Strooi de bloem erover en roer deel voor deel de bouillon erbij. Even laten doorkoken. Roer de kaas en uitgelekte erwtjes erdoor.

Op smaak maken met zout, peper en citroensap.

Warm de bakjes op in de oven en vul met de ragoût.