Home > Recepten

Boerenmeisjes
500 g gedroogde abrikozen

schil van 1 citroen

400 g suiker

¾ l brandewijn
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol
  • Bron: Libelle

Bereiding

Was de abrikozen.

Breng het schilletje in ½ l water aan de kook en los hierin de suiker op. Haal van het vuur, doe de abrikozen erbij en laat met de deksel erop 24 uur weken.

Doe de volgende dag abrikozen en het stroopje in een stopfles, schenk de brandewijn erop en laat minstens 2 maanden (liefst langer) trekken.