Home > Recepten

Oudejaarspunch, Moskouse
750 g kandijsuiker

1,5 l water

2 flessen rode wijn

1 fles witte wijn

1/2 l rum

schil en sap van 1 sinaasappel

geraspte schil en sap van 2 citroenen
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol; Russisch (Moskou)

Bereiding

Breng 750 g kandijsuiker in 1½ l water aan de kook, schuim af, af laten koelen en mengen met 2 flessen rode wijn, 1 fles witte wijn (landwijnen zijn prima) en ½ l rum.

Toevoegen: schil van een sinaasappel, geraspte schil van 2 citroenen en het sap van deze drie vruchten.

Nog eens aan de kook brengen en opdienen.