Home > Recepten

Gemberdrank, warme
1 citroen

schil van 1 sinaasappel

3 lepels gembersiroop

200 g geconfijte gember

sap van 2 sinaasappels

250 g suiker

cognac
  • Omschrijving recept: Drankjes met alcohol

Bereiding

Verwarm een hele citroen en de schil (zonder wit) van een sinaasappel in ½ l water en 3 lepels gemberstroop.

Hak 200 g geconfijte gember fijn en voeg na 15 minuten toe. Laat ½ uur trekken.

Zeven en warm houden.

Doe het sap van 2 sinaasappels en 250 g suiker erbij.

Dikke warme glazen voor 1/3 vullen, bijgieten met een scheutje cognac en heet water.