Tapenade-eieren |
|
|
4 hardgekookte eieren 4 stukjes stokbrood schuingesneden 2 lepels kappertjes 12 zwarte olijven citroensap peper tijm zout |
|
BereidingRooster het brood, halveer de eieren. Leg op elk sneetje 2 halve eieren.Hak kappertjes en olijven zeer fijn, meng door elkaar en giet er een dun straaltje olijfolie bij. Verdun met wat citroensap tot het een dikke pasta is. Roer peper, fijngesneden tijm en eventueel iets zout erbij. Schep op elk half ei een lepel pasta. |
|
Home > Recepten