Bananenbrood uit Cameroun |
|
|
500 g bloem zout 2 theelepels bakpoeder 2 theelepels dubbelkoolzure soda 100 g boter 100 g suiker 2 eieren 6 bananen |
|
BereidingVet een broodblik in.Zeef 500 g bloem, zout, 2 cth bakpoeder en 2 cth dubbelkoolzure soda. Roer in een andere kom 100 g boter en 100 g suiker schuimig. Doe er één voor één 2 eieren door. Roer er 6 geprakte rijpe bananen door en tenslotte de bloem. Doe in een ingevet bakblik en bak een uur op 180°. Laat 10 minuten rusten, dan keren. NotitiesServeer met koude boter |
|
Home > Recepten